簡単☆ささみとしめじのねぎ生姜ポン酢和え レシピ

簡単☆ささみとしめじのねぎ生姜ポン酢和え
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kaana57さん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
生姜風味とポン酢がよく合って美味しい！と好評です♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

香味オイルを使って風味付け☆
無ければすりおろし生姜+お手持ちのオイルでOK。
パパッと調理で、おつまみにぴったりです◎

材料

  1. ささみ　4本
  2. しめじ　1袋
  3. ☆きざみねぎ　20ｇ
  4. ☆香味オイル（写真は”うれし野ラボ・フレーバーオイル・生姜”使用）　大1と1/2
  5. ↑（無ければ）すりおろししょうが+オリーブオイル　小1+大1

作り方

  1. 1.

    ささみを熱湯で3分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切って裂く。

  2. 2.

    しめじは石づきをとって耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱する（600W）。
    粗熱がとれたら水をきる。

  3. 3.

    1、2、☆を和える。

ワンポイントアドバイス

＊調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。

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  • (ID: r1447135)
  • 2020/05/01 UP!

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