春キャベツのゆかり和え

作り方

1. 1.

   キャベツの葉を一口サイズにちぎる。にんじんは細切りにする。
   

2. 2.

   耐熱容器に１を入れ、ラップなどをしてレンジ600ｗで1分加熱、取り出して上下を返して再度1分加熱し、粗熱をとり、軽くしぼる。
   

3. 3.

   甘酢（調味酢）をしっかり和え、ゆかり（ふりかけ）を振り入れて和えて完成。
   

ワンポイントアドバイス

甘酢は市販の調味酢を使用しています。「カンタン酢」的なものでＯＫです。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12790472896.html

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• 2023/02/23 UP!

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