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明太ツナしそ風味のマッシュポテト

明太ツナしそ風味のマッシュポテト
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
しそ&明太風味で美味しい!と好評です♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

乾燥ポテトやコーン缶を活用して簡単に♪
忙しい日のあと一品!やお弁当やおつまみにも好評です◎

材料

  1. ☆マッシュポテト(乾燥) 40g
  2. ☆お湯 120cc
  3. バター(マーガリンでもOK) 10g
  4. 冷たい牛乳 40cc
  5. ◎ツナ缶 1缶
  6. ◎明太子(ほぐしたもの) 1/2腹(1本)
  7. ◎マヨネーズ 大3
  8. しそ(みじん切り) 5枚
  9. コーン缶 50g
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、ポテトが水分を含んだらバターを入れて溶かす。

  2. 2.

    1に冷たい牛乳を加えてよく混ぜ、馴染んだら◎を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    最後にしそとコーンを軽く混ぜ、味をみて塩胡椒で味を調える。

ワンポイントアドバイス

*しそとコーンを最後に入れることで彩り良く仕上がります。

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  • (ID: r1384534)
  • 2019/08/23 UP!

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