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ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁

ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁
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kaana57さん
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厚揚げと玉ねぎが沢山入って美味しい♪と好評です◎
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

たまねぎの甘みと厚揚げのコクが相性GOOD◎
身体も心もほっこり温まる具沢山みそ汁です♪

材料

  1. たまねぎ 1個
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ☆水 800ml
  4. ☆だしパック 1袋
  5. みそ 大2
  6. きざみねぎ 少々

作り方

  1. 1.

    たまねぎは薄切り、厚揚げは食べやすい1口サイズに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を沸騰させて厚揚げを入れ、再沸騰してから1分加熱し、たまねぎを追加して2分煮込む。

  3. 3.

    火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。
    お椀によそい、きざみねぎを飾る。

ワンポイントアドバイス

☆たまねぎは薄め、厚揚げは小さめに切ると時短になります。
☆みそを入れてからは煮込まず火を止めます。

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  • 2019/05/27 UP!

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