ほっこり簡単♪具沢山◎たまねぎと厚揚げのみそ汁by kaana57さん

【料理紹介】

たまねぎの甘みと厚揚げのコクが相性GOOD◎
身体も心もほっこり温まる具沢山みそ汁です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
たまねぎ １個
厚揚げ １枚
☆水 800ml
☆だしパック １袋
みそ 大２
きざみねぎ 少々

【作り方】

  1. たまねぎは薄切り、厚揚げは食べやすい１口サイズに切る。
  2. 鍋に☆を沸騰させて厚揚げを入れ、再沸騰してから１分加熱し、たまねぎを追加して２分煮込む。
  3. 火を弱めてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。
    お椀によそい、きざみねぎを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

☆たまねぎは薄め、厚揚げは小さめに切ると時短になります。
☆みそを入れてからは煮込まず火を止めます。