白だしで簡単和総菜◎小松菜ときのこのわかめ和え

作り方

1. 1.

   まいたけとえりんぎは石づきをとる。
   えりんぎは食べやすい大きさに切り、まいたけはほぐす。
   

2. 2.

   ペーパータオルを敷いた耐熱皿に1を入れ、ラップをしてレンジで２分加熱する（600W）。
   ラップをはずして粗熱をとり、水をきる。
   

3. 3.

   小松菜はざく切りして洗い、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れる。
   ラップをかけてレンジで２分加熱する（600W）。
   

4. 4.

   ラップをはずして粗熱をとり、ペーパータオルをとって水をきる。
   ボウルで2と小松菜、☆を混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

＊レンジ加熱後はすぐラップを外して粗熱をとり、水をきります。温かい間にわかめ（乾燥のまま）を入れると戻りやすく、時短になります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/377662

• (ID: r1307115)
• 2018/09/10 UP!

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