簡単☆うずら串カツ☆お弁当にも♪ レシピ

簡単☆うずら串カツ☆お弁当にも♪
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
パクッと食べやすくて美味しい！と好評です♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

つまようじに２つ、コロンと可愛いうずらの卵♪
お弁当やおつまみに大人気です◎
簡単なので忙しい日や朝早いお弁当にも重宝します☆

材料

  1. うずらの卵（水煮）　6個
  2. 天ぷら粉（衣用）　山盛り大２
  3. パン粉（衣用）　山盛り大４
  4. 塩こしょう　少々
  5. つまようじ　3本
  6. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    うずらの卵は水気をきって塩こしょうをふる。

  2. 2.

    天ぷら粉とそれより少し少なめの水をよく混ぜる。
    粉の種類によって吸水量が違うので見た目で判断。目安はとろんとした状態。

  3. 3.

    つまようじに１を２個ずつ刺し、２にくぐらせ、パン粉をしっかりつける。

  4. 4.

    １７０度の揚げ油で衣がほんのり色づくまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

＊うずらの卵はしっかり水気をきっておきます。＊お好みでケチャップやソースをつけて召し上がってください♪

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/308406

  • (ID: r1249380)
  • 2018/01/26 UP!

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