簡単☆うずら串カツ☆お弁当にも♪

作り方

1. 1.

   うずらの卵は水気をきって塩こしょうをふる。
   

2. 2.

   天ぷら粉とそれより少し少なめの水をよく混ぜる。
   粉の種類によって吸水量が違うので見た目で判断。目安はとろんとした状態。
   

3. 3.

   つまようじに１を２個ずつ刺し、２にくぐらせ、パン粉をしっかりつける。
   

4. 4.

   １７０度の揚げ油で衣がほんのり色づくまで揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

＊うずらの卵はしっかり水気をきっておきます。＊お好みでケチャップやソースをつけて召し上がってください♪

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/308406

• (ID: r1249380)
• 2018/01/26 UP!

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