ごはんがすすむ☆ヘルシーレシピ◎きのこのカレー風味ソテー
カレー風味ときのこの旨味がよく合って美味しい!と好評です♪
料理紹介
きのこたっぷり簡単ソテー☆
カレー風味で食欲UP!ごはんがすすむ和総菜です。
忙しい日やお弁当にも重宝します♪
食物繊維たっぷりのヘルシーメニューなので、たくさん食べて腸の働きをスムーズに◎
材料
- まいたけ、しめじ、えのき 各1/2パック
- ☆ガーリックパウダー、カレー粉 各小1/2
- ☆塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小1
作り方
- 1.
まいたけ、しめじ、えのきは石づきをとり、まいたけとしめじはほぐし、えのきは長さ半分に切ってほぐす。
- 2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、1をあまり動かさず中火で焼く。
- 3.
焼き色がついたら軽く混ぜ、☆を加えて炒め合わせる。
- (ID: r1246623)
- 2018/01/15 UP!