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免疫力UP☆かぶの葉とシーフードミックスの旨塩春雨 レシピ

免疫力UP☆かぶの葉とシーフードミックスの旨塩春雨
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kaana57さん
kaana57さん
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  •    普段の食卓
シーフードの味が春雨に染みて美味しい！と大好評♪
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

春雨にシーフードの旨味が浸透した絶品☆
黒こしょうをきかせて大人の味に♪
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも大好評です。
捨てられがちな”かぶの葉”はビタミンCの宝庫◎
免疫力UPや美肌効果など体に嬉しい作用がたくさんです。

材料

  1. かぶの葉　３株分
  2. シーフードミックス（解凍したもの）　250ｇ
  3. 春雨（乾燥）　40ｇ
  4. ごま油　大１×2
  5. ◎鶏がらスープの素（顆粒）　小２
  6. ◎黒こしょう　少々
  7. ☆片栗粉　大1
  8. ☆酒　小2
  9. ☆塩　小1/2

作り方

  1. 1.

    解凍したシーフードミックスの水をきり、☆を混ぜる。

  2. 2.

    かぶの葉は洗って水をきり、３㎝幅に切る。

  3. 3.

    春雨はパッケージの指示に従って茹でてざるにあげ、水分をきる。

  4. 4.

    フライパンにごま油（大さじ1）を熱し、中火で１を炒める。

  5. 5.

    春雨とごま油を加えてざっと炒め合わせる。

  6. 6.

    油がまわったらかぶの葉を入れ、葉が少ししんなりしたら◎で味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

＊５では春雨がくっつくのを防ぐため、ごま油も同時にプラスします。

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  • (ID: r1240619)
  • 2017/12/21 UP!

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