ほわほわお味噌汁 レシピ

ほわほわお味噌汁
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
hanakumakumaさん
hanakumakumaさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ほわほわっとした食感がいい！白身魚のお出汁がいい感じに効いてます♪

材料

  1. はんぺん　小1枚
  2. 青菜　２，３株
  3. みょうが　１個
  4. 味噌、だしの素、お酒　各適量

作り方

  1. 1.

    はんぺんは１ｃｍ角、青菜は２ｃｍ程度、みょうがは斜め薄切りにしておく。

  2. 2.

    鍋に出汁とはんぺん、お酒を入れて煮立たせる。

  3. 3.

    お味噌で味を調えて、みょうがを散らす。

ワンポイントアドバイス

はんぺんは膨らみますが、元に戻りますのであまり気にせず♪

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  • (ID: r2137)
  • 2009/05/26 UP!

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