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簡単和総菜◎ほうれん草となめこのみぞれ和え レシピ

簡単和総菜◎ほうれん草となめこのみぞれ和え
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
胡麻油風味で美味しい！と好評です♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

白だしとごま油の相性GOODな簡単和総菜◎
ほうれんそう×きのこで栄養たっぷり☆
食べる直前に和えると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

材料

  1. ほうれん草　１束
  2. なめこ　１袋
  3. ☆大根　80g（おろして軽く水気をきる）
  4. ☆白だし　大１
  5. ☆白すりごま　大２
  6. ☆ごま油　小１

作り方

  1. 1.

    ほうれんそうを熱湯で２分茹でて冷水にとる。
    根元を切り、3cm長さに切ってしっかり水けを絞りペーパータオルの上に置いて広げる。

  2. 2.

    なめこは軽く洗って熱湯で2分茹で、ざるにあげてしっかり水気をきる。

  3. 3.

    食べる直前に1，2，☆を和える。

ワンポイントアドバイス

☆食材の水気をよくきっておきます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/294393

  • (ID: r1230934)
  • 2017/11/13 UP!

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