フライパンで簡単調理◎ぶりの照り焼きガーリック添え

作り方

1. 1.

   ☆を合わせる。
   ペーパータオルでぶりの水気を拭き取る。
   

2. 2.

   にんにくを薄切りし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、両面こんがり焼いてお皿に取り出す。
   

3. 3.

   ２のフライパン（中火）でぶりを焼く。
   両面焼き目がついたら☆を入れ、両面にたれを絡めながら焼き、照りが出たら火を止める。
   

4. 4.

   ぶりをお皿に盛り付け、にんにくを添える。
   

ワンポイントアドバイス

☆ぶりの水気をしっかりとっておきます。
☆調味料を入れると焦げやすいので入れたままにせず、ぶりに絡めながら焼きます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/266820

• (ID: r1204615)
• 2017/08/08 UP!

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