セロリ1本まるごと消費☆非加熱簡単◎セロリのオイスターマリネ
料理紹介
セロリをまるごと1本使った簡単マリネ☆
さっぱり人気の一品です♪
火を使わないので、忙しい日のあと一品!に便利◎
セロリは、食物繊維が豊富な上、ストレス時に多く必要となるビタミンCを多く含み、香り成分が精神安定に有効とされています。
特にお疲れ気味のときには、積極的に摂りたい食材です。
材料
- セロリ 1本
- ☆酢、ごま油 各大1
- ☆オイスターソース 大1/2
作り方
- 1.
セロリは茎と葉に分け、茎は根元をピーラーで剥いて4cm長さの薄切りに。
葉は2cmのざく切りにする。
- 2.
1に☆を混ぜ合わせる。
少し置くと、味がなじんでより美味しくなります。
- (ID: r1198689)
- 2017/07/17 UP!