薄切りで時短◎根菜たっぷり具沢山みそ汁

作り方

1. 1.

   鍋に水800mlと出汁パックを入れる。
   

2. 2.

   だいこんとにんじんは皮をむいて2mm厚さのいちょう切り、ごぼうは乱切りにする。
   薄揚げは横半分に切り、薄切りする。
   

3. 3.

   １を沸騰させて２を入れる。
   再沸騰したらアクをとり、3分加熱する。
   

4. 4.

   火を弱めてみそを溶き入れ、鍋の縁がフツフツしたら火を止めてお椀によそい、きざみねぎを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

☆具材を薄切りにすることで忙しい朝でも簡単に出来上がります。

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• (ID: r1189909)
• 2017/06/20 UP!

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