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薫風香るごちそう「そら豆のニョッキ」 レシピ

薫風香るごちそう「そら豆のニョッキ」
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入月陽平さん
入月陽平さん
今日は今が旬のそら豆を使って作るニョッキをご紹介します。普段はじゃがいもだけで作るニョッキに、裏ごししたそら豆を加えて、初夏らしい香りを楽しめる一皿です。 本場イタリアでは「木曜にはニョッキ」という言...
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