" 厚揚げとレンコンのソテー "

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
   厚揚げ・・・1/2丁
   れんこん・・・50g
   人参・・・適量
   白菜（葉の部分）・・・２枚程度
   塩・こしょう・・・少々
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
   １．蓮根は、皮をむき、薄く半月状に切る。
   白菜の葉は、食べ易い大きさに切る。
   人参は、皮をむき、薄く切る。厚揚げは、食べ易い大きさに切る。
   
   ２．フライパンに、大さじ１杯の油を入れ、
   （１）の具材を炒める。全体に火が通ったら、塩こしょうで味付けをする。
   
   ３．お皿に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

レンコンが煮えにくい場合は、予め電子レンジで加熱下処理をしておくと時短調理が可能。

記事のURL：https://bit.ly/2UeYTwx

• (ID: r1357444)
• 2019/04/13 UP!

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