抹茶アフォガード レシピ

抹茶アフォガード
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

エスプレッソを抹茶に代えた和風仕立てのアフォガード。

材料

  1. バニラアイス（市販品）　240ｍｌ
  2. 抹茶　小さじ2
  3. 湯　40～60ｍｌ

作り方

  1. 1.

    器にバニラアイスを盛る。

  2. 2.

    茶器にふるった抹茶を入れ、ミルクピッチャーに入れた湯と1をセットにしてスタンバイ。

  3. 3.

    食べる直前に2の抹茶を点てて、1にかける。

ワンポイントアドバイス

抹茶は時間がたつと色が変わりやすいので、手早く点てる。

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  • (ID: r1031975)
  • 2016/04/12 UP!

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