" 牛ひき肉と厚揚げのオイスターソース煮 " レシピ

" 牛ひき肉と厚揚げのオイスターソース煮 "
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ご飯のおかずにぴったりな豆腐料理です。

材料

  1. 牛ひき肉　150g
  2. 厚揚げ　1丁
  3. にんにく　1片
  4. サラダ油　適量
  5. オイスターソース　適量

作り方

  1. 1.

    厚揚げは、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2.

    フライパンに油を引き、にんにくを炒める。香りが立ってきたら、牛ひき肉をよく炒める。火が通ったら、（１）の厚揚げを加えて、よく炒める。

  3. 3.

    オイスターソースを入れ、少量の水を加えて煮る。

ワンポイントアドバイス

豆腐ではなく、厚揚げを使うのがポイント。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/07/blog-post_30.html

  • (ID: r1323825)
  • 2018/11/20 UP!

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