" 鶏ささみとキャベツの肉巻き with トマトソース "

作り方

1. 1.

   鶏ささ身は筋を取り、観音開きにして肉を叩いておく。塩・こしょうを両面にふっておく。
   

2. 2.

   キャベツは、あらかじめさっと茹でて柔らかくしておく。
   

3. 3.

   ラップの上に、（１）のささみを置き、その上に（２）のキャベツをしいて巻く。巻いたものを電子レンジで 約５分程度加熱する。
   

4. 4.

   粗熱が取れたら、ラップから外し、斜めに切る。
   

5. 5.

   皿に盛り付け、とろけるチーズ・トマトソースを上からかける。
   

ワンポイントアドバイス

ささみは、火が通り易く固くなりやすいので、あまり長時間の加熱はしないこと。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/12/with.html

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• 2018/11/10 UP!

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