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ベルベルオムレツ レシピ

ベルベルオムレツ
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茂兵衛さん
茂兵衛さん
北アフリカはモロッコのベルベル族が作ったとされるオムレツです。モロッコといえば一昔前にタジン鍋が流行りましたよね。ベルベルオムレツはスパイスの効いたトマトソースに卵を割りいれたもの。モロッコのみ...
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