七夕まつりに行事食のそうめんを食べましょう。

作り方

1. 1.

   玉ねぎ・にんじんは薄切りにし、塩を振りしんなりしたら水で洗い流し水気を切ります。
   大葉を水洗いし水気を切り10枚残して、残りを千切りにします。
   さけるチーズをほぐします。
   ハムは千切りにします。
   ★卵とマヨネーズを混ぜ合わせ薄焼き卵を作り、星型で2個抜き、残りは錦糸卵にします。
   プチトマトは洗ってヘタを取り3等分に輪切りにします。
   

2. 2.

   そうめんは、商品の表示通りに茹で、水洗いし水気を切ります。
   3倍濃縮麺つゆを水で表示通りに割り、すりゴマを加えます。
   1つのお皿に大葉を5枚のせそうめんを一口サイズづつのせます。
   1で切り揃えた食材を「天の川」のイメージで飾ります。
   

ワンポイントアドバイス

物足りないと思って冷凍食品の唐揚げをプラスしたんですが、いらないかも。十分食べ応えがありました。

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• 2022/07/07 UP!

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