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牡蠣とモツァレラのあんかけ風
もう牡蠣も終わりのシーズンですね。 生食用の牡蠣は見かけなくなりました。 加熱用のトレーにパックされた牡蠣を買ってきました。 加熱用の牡蠣は、片栗粉をコーティングして煮るとふっくら出来上がるとか。 ぜ...
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