鮭の大葉ソースムニエル

作り方

1. 1.

   鮭に軽く塩をしておく。
   

2. 2.

   大葉のオイルをフライパンで弱火で温める
   

3. 3.

   鮭を入れて片面を焼き色が付くまで中火から弱火で焼く。
   裏返して蓋をし、中に火が通るまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

あまり強い火で焼くと焦げやすいので、中火と弱火の中間位で焼く。

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• (ID: r10796)
• 2010/06/29 UP!

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