ぼうずさんの新着ブログ(2/202) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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自家掘りタケノコとイカ耳の実山椒炒め、タマネギとそばの酢醤油和え・しらす添えほか。
2024/05/04 UP!
(ID:b19940652)
(写真)下茹でした実山椒。 自宅の敷地内に自生している山椒の実が青々とうまそうだったので、いくらか摘んできて下茹でして、晩ごはんでタケノコ...
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自家栽培ウドの天ぷら、ウドと豚肉の炒めもの、ヒジキとタマネギのかき揚げほか。
2024/05/03 UP!
(ID:b19939872)
(写真)収穫したウド。 6年前、いまの家に引っ越してきたときに五島から根を持ってきて移植したウドは、毎年順調に成長してきました。 いままで...
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自家採取ヒジキ入り肉味噌、ヒジキ入りサラダ、自家栽培サニーレタス、ピザーラキャラバンのピザ。
2024/05/02 UP!
(ID:b19939123)
(写真)ヒジキ入り肉味噌・サラダほか。 晩ごはんの食卓です。 じぶんで採ってきて保存してあるヒジキを戻して、奥さんが肉味噌とサラダをつくっ...
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自家採取ワカメと豚肉の炒めもの、自家掘りタケノコ入り煮もの、自家栽培サニーレタスほか。
2024/05/01 UP!
(ID:b19938630)
(写真)ワカメと豚肉の炒めものほか。 晩ごはんの食卓です。 3月に採ってきて冷凍保存してあるワカメを溶かして、奥さんが炒めものをつくってく...
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自家掘りタケノコと砂肝の炒めもの、自家採取ヒジキとじゃこ天の酢のもの、自家栽培サニーレタスほか。
2024/04/30 UP!
(ID:b19937859)
(写真)タケノコと砂肝の炒めものほか。 晩ごはんの食卓です。 冷凍保存してあるタケノコを溶かして、奥さんが砂肝といっしょに炒めものにしてく...
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愛南町深浦産ヨコワのネギ塩だれ和え、ワカメとジコイカの酢味噌和え、セリとニンジンの和えものほか。
2024/04/29 UP!
(ID:b19936977)
(写真)ヨコワのネギ塩だれ和えほか。 晩ごはんの食卓です。 深浦産のヨコワ(クロマグロの幼魚)の刺し身に奥さん特製のネギ塩だれをかけて、サ...
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おととい採ってきた赤ウニ・ムラサキウニと愛南町深浦産ヨコワの漬け丼。
2024/04/29 UP!
(ID:b19936721)
(写真)赤ウニ・ムラサキウニ・ヨコワの漬け丼。 昼ごはんの食卓です。 おととい採ってきて、身を剥いてひと晩塩〆めした赤ウニとムラサキウニを...
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愛媛県産豚肉・新タマネギ入り焼きそば、国産牛カルビ&サーロインのおうち焼き肉。
2024/04/28 UP!
(ID:b19936202)
(写真)焼きそば&おうち焼き肉。 晩ごはんの食卓です。 ゴールデンウィークがはじまりましたが、どこかに行く予定もないので、「焼きそば&おう...
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きょう獲ってきたタコの刺し身、タコの頭入り野菜炒め、新タマネギの酢醤油和えほか。
2024/04/27 UP!
(ID:b19935747)
(写真)タコの刺し身ほか。 晩ごはんの食卓です。 きょうウニ漁のついでに獲ってきたタコを、さっそく刺し身と炒めものにしていただきました。 ...
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良型のタコも獲れました。~2024年度ウニ漁の成果・Part1~
2024/04/27 UP!
(ID:b19935746)
(写真)本日の成果。 今シーズンはじめて本格的なウニ漁に出ました。 けっか、ムラサキウニと赤ウニがぼちぼちと、良型のタコも獲れました。 な...
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自家掘りタケノコのから揚げ、タケノコ姫皮と自家採取メカブのポン酢和え、自家栽培サニーレタスほか。
2024/04/26 UP!
(ID:b19934993)
(写真)タケノコのから揚げほか。 晩ごはんの食卓です。 日曜日に掘ってきたタケノコを使って、奥さんがから揚げと姫皮・メカブのポン酢和えをつ...
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自家掘りタケノコとエビのマヨネーズ炒め、自家栽培サニーレタスほか。
2024/04/25 UP!
(ID:b19934335)
(写真)タケノコとエビのマヨネーズ炒めほか。 晩ごはんの食卓です。 日曜日に掘ってきたタケノコを、奥さんがエビといっしょにマヨネーズ炒めに...
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自家掘りタケノコ入り八宝菜、タケノコのナムル、自家採取ワカメと新タマネギの酢醤油和えほか。
2024/04/24 UP!
(ID:b19933578)
(写真)タケノコ入り八宝菜ほか。 晩ごはんの食卓です。 日曜日に掘ってきたタケノコをたっぷり使った八宝菜と、タケノコのナムルです。 けっか...
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自家掘りタケノコ入り炊き込みごはん、タケノコ姫皮とメカブのポン酢和え、自家栽培レタスほか。
2024/04/23 UP!
(ID:b19932916)
(写真)タケノコ入り炊き込みごはんほか。 晩ごはんの食卓です。 おととい掘ってきたタケノコを使って、奥さんがケチャップ風味の炊き込みごはん...
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自家掘りタケノコの握り寿司・巻き寿司、タケノコとワカメの炒めもの、タケノコ穂先の味噌焼きほか。
2024/04/22 UP!
(ID:b19932264)
(写真)タケノコの握り寿司・巻き寿司ほか。 晩ごはんの食卓です。 きのう掘ってきたタケノコを使って、奥さんが握り寿司、巻き寿司、タケノコと...
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きょう掘ってきたタケノコのハンバーグ、タケノコ姫皮とワカメの白和え、八幡浜産チヌの刺し身ほか。
2024/04/21 UP!
(ID:b19931579)
(写真)タケノコハンバーグほか。 晩ごはんの食卓です。 きょう掘ってきたタケノコを使って、ハンバーグと白和えをつくりました。 けっか、ハン...
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掘りたてタケノコの焼きタケノコ入りミートソースパスタ。
2024/04/21 UP!
(ID:b19931463)
(写真)掘りたてタケノコ。 今シーズン3度目のタケノコ掘りに行ってきました。 が、冷凍庫はもういっぱいで、 「冷蔵庫に入りそうな分だけ掘っ...
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自家栽培セリと自家掘りタケノコ姫皮・自家採取ワカメの自家製ポン酢和え、タケノコの炒めものほか。
2024/04/20 UP!
(ID:b19930888)
(写真)セリ・姫皮・ワカメのポン酢和えほか。 晩ごはんの食卓です。 家の敷地内に植えているセリを、奥さんが雑草と間違えて何本か抜いてしまっ...
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自家掘りタケノコ穂先の木の芽酢味噌添え、タケノコの炒めもの、自家栽培レタスほか。
2024/04/19 UP!
(ID:b19930445)
(写真)タケノコ穂先の木の芽酢味噌添えほか。 晩ごはんの食卓です。 日曜日に掘ってきたタケノコを使って、奥さんが穂先の木の芽酢味噌添えと炒...
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宇和海産ホータレ(カタクチイワシ)の刺し身・から揚げ・天ぷら、自家掘りタケノコの素揚げ・醤油味他
2024/04/18 UP!
(ID:b19929571)
(写真)ホータレの刺し身・から揚げ・天ぷらほか。 晩ごはんの食卓です。 奥さんが「どーや市場」で買ってきたホータレ(カタクチイワシ)を刺し...
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