定番を電子レンジで!ご飯がススム、厚揚げの炊いたん レシピ

定番を電子レンジで!ご飯がススム、厚揚げの炊いたん
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MIKAさん
MIKAさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

白ご飯に合う味付けになってる・・・つもり。

材料

  1. 厚揚げ 3個
  2. ☆和風出汁の素(5g) 1袋
  3. ☆水 150cc
  4. ☆水溶き片栗粉 水大1:片栗粉大1/2
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆日本酒 大1
  8. △大根おろし 好みの量
  9. △刻みネギ 好みの量
  10. △おろし生姜 好みの量

作り方

  1. 1.

    大根は、すりおろし、茶こしに乗せ、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れてよく混ぜた後、厚揚げを入れ、電子レンジ(600w)で4分半~5分チンする。

  3. 3.

    ②を器に盛り、△を添えたら完成

ワンポイントアドバイス

電子レンジにかける時間は、電子レンジの癖に合わせて下さい。熱しすぎると、水溶き片栗粉のダマが出来がち。

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  • (ID: r1307649)
  • 2018/09/13 UP!

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