まめまめ焼き

作り方

1. 1.

   塩ゆでした枝豆（冷凍のものでも可）をさやから出す。
   納豆は添付のたれを入れて軽く混ぜて、枝豆、水、片栗粉、小麦粉も入れて混ぜておく。
   

2. 2.

   フライパンにほんの薄く油をひいて中火に熱し、[１]を丸く広げ、片面に焼き目がついたらひっくり返し、少し火を弱めて、もう片面も焼き目がつくまで焼く。
   

3. 3.

   お好みで、ネギや鰹節、糸唐辛子などをトッピング。
   マヨネーズやポン酢、七味など、お好みのものをつけて召し上がれ♪
   

ワンポイントアドバイス

記載した分量は１枚分、写真は２枚焼いてます。
一枚は、黒豆納豆で作ってみました＾＾

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• (ID: r114211)
• 2010/07/29 UP!

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