【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

イタリアンサンマ レシピ

イタリアンサンマ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：15件
MAAYAさん
MAAYAさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

塩焼きもいいけど　たまには　お野菜掛けてイタリアン

材料

  1. 秋刀魚　３枚
  2. トマト　２個
  3. 茄子　１本
  4. 刻んだにんにく　大１／２
  5. オリーブ油　大１
  6. 醤油　大１
  7. バター　５ｇ
  8. 塩、胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    秋刀魚は３枚におろす。トマトは４分割。茄子は細かく切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油の半分とにんにくを入れて香りがしたらトマトを茄子を入れて炒める。塩、胡椒で調節。

  3. 3.

    別のフライパンに残りのオリーブ油を入れて秋刀魚を皮から焼く。裏返して焼けたら醤油とバターを投入。２を掛けて召し上がれ。

ワンポイントアドバイス

お家にある　お野菜で作りました☆
パプリカ、ズッキーニがあったりすると彩も綺麗ですね♪
お魚は　脂とバターでこってりですが　お野菜でさっぱりします☆　家族に　たくさん食べてもらい　カルシウム取りましょう！！

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/ultramama/diary/201010050002/

  • (ID: r147526)
  • 2010/10/01 UP!

他のバターのレシピ（165,318件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑イタリアンサンマ | レシピブログTOP