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『鶏手羽元　と　たまご　の　バルサミコ酢煮』 レシピ

『鶏手羽元　と　たまご　の　バルサミコ酢煮』
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MAAYAさん
MAAYAさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

どんなお肉でも美味しく食べれま～す

材料

  1. 鶏手羽元　１２本
  2. ゆでたまご　６個
  3. にんにく（チューブ）　大１
  4. しょうが（チューブ）　大１
  5. バルサミコ酢（または黒酢）　100ｃｃ
  6. だし醤油（または醤油）　100ｃｃ
  7. 水　200ｃｃ
  8. 砂糖　大２
  9. お酒　大１

作り方

  1. 1.

    ゆでたまごを作る。鍋に水を入れて煮立て鶏手羽元を入れてあくを取る。にんにく、しょうがと酒を入れる。

  2. 2.

    殻をむいたたまごと１へ入れ、バルサミコ酢、醤油、砂糖を入れてしばらく煮込む。出来上がり。

ワンポイントアドバイス

鶏手羽元でなくても美味しいです。たまご以外にもだいこんやじゃがいもを煮るのがおススメです☆

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/ultramama/diary/201009130001/

  • (ID: r139082)
  • 2010/09/13 UP!

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