『鶏手羽元　と　たまご　の　バルサミコ酢煮』by MAAYAさん

【料理紹介】

どんなお肉でも美味しく食べれま～す

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏手羽元 １２本
ゆでたまご ６個
にんにく（チューブ） 大１
しょうが（チューブ） 大１
バルサミコ酢（または黒酢） 100ｃｃ
だし醤油（または醤油） 100ｃｃ
水 200ｃｃ
砂糖 大２
お酒 大１

【作り方】

  1. ゆでたまごを作る。鍋に水を入れて煮立て鶏手羽元を入れてあくを取る。にんにく、しょうがと酒を入れる。
  2. 殻をむいたたまごと１へ入れ、バルサミコ酢、醤油、砂糖を入れてしばらく煮込む。出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

鶏手羽元でなくても美味しいです。たまご以外にもだいこんやじゃがいもを煮るのがおススメです☆