豚ロースは食べやすい大きさに切る。白・赤味噌、酒、みりん、しょうが、にんにく、砂糖、醤油をよく混ぜ肉に掛けてなじませる。
野菜は千切りにしておく。
1を焼いて2と盛り付ける。出来上がり。
調味料は、30分~半日くらいなじませると美味しいです☆ 味が濃いから付け合わせの野菜もモリモリ食べれちゃいます♪
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