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春キャベツは1センチ幅に切って塩をふり、手でよく揉んでしんなりしてきたら水分を絞る。
器にごはんを盛り、1のキャベツとほぐしたコンビーフ、温泉卵をのせる。
お好みで醤油を少々たらして戴きます。
記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/tenkichi/2011/04/2part2.html
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