鶏肉とモッツァレラの塩麹味噌おにぎり☆

作り方

1. 1.

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り（おにぎりに入れる大きさ）、ジプロックに入れ、塩麹、味噌、はちみつを入れよく揉みこむ。
   

2. 2.

   １０分くらい置いて味がなじんだら、フライパンにごま油を入れ、１のお肉を入れてこんがり焼き色をつけながら炒めて火を通す。
   

3. 3.

   モッツアレラチーズもい５ミリ角くらいに細かく切って、２のフライパンに足してとろっとさせる。
   

4. 4.

   おにぎりをにぎり、中に３を入れにぎり、のりを巻いていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

作りやすい分量で鶏もも肉１枚使いました。ごはん１合分くらいはいけると思います。余ったら横に添えても良いと思います。鶏肉はこんがり焼いてください。香ばしくて、チーズがとろっとコクたっぷりで美味しいです♪

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• (ID: r1051436)
• 2016/04/19 UP!

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