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冬瓜のかきたまスープ
冬瓜は７，８，９月が旬の野菜です。 中華では綺麗な飾り切りにした冬瓜を器にしたスープが出てきたりします。 ◎冬瓜について◎ 冬瓜の96％は水分。そのため、昔からむくみをとったり、熱を下げ...
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