クッキングミキサーB010で万能ヘルシーソース！人参クリームソースのドリア

作り方

1. 1.

   人参は皮を奇麗に洗う。
   一口大に切り、耐熱ボウルにクッキングペーパーを四つ折りにし、その上にのせラップを人参に蜜着させて、６００ｗの電子レンジで3分加熱する。
   

2. 2.

   クッキングミキサーB010にＡの材料を入れ、3回にわたり20秒攪拌しなめらかにする。
   

3. 3.

   ニンニクをみじん切りに切る。
   ちゅびで温めたフライパンを弱火にし、オリーブ油を入れてみじん切りのニンニクを投入し香りを出す。
   炊き立てのご飯を加え、炒め合わせ、スキレットなどに入れる。
   
   ※グラタン皿でもＯＫ。
   
   この上に6等分に切った厚み５ミリぐらいのモッツレラチーズを3枚ずつのせる。
   

4. 4.

   フライパンを奇麗にし、オリーブ油を大さじ１を回し入れ、海老を投入する。
   海老に火が通ったら、②で作ったソース２２０ｃｃを加え海老に絡める。
   

5. 5.

   ④を③のスキレットに入れて粉チーズを振り入れ、２３０度のオーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

ポイントが無いぐらいあっという間にソースが出来ます。
あらかじめソースが出来る時間に合わせご飯を炊いておきます。

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• (ID: r1402854)
• 2019/11/05 UP!

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