鮭しょっつる醤油でサーモンパテ★

作り方

1. 1.

   刺身用鮭はサランラップに包んで６００ｗで加熱。
   熱いうちに身をほぐし、鮭しょっつる醤油小さじ１（分量外）を加えておく。
   木綿豆腐はペーパーで包んで600wの電子レンジに1分かけてバットを3枚ほど重ねて20分ほど置いて水気を取る。
   

2. 2.

   ハンドブレンダーにその他の食材を入れ、なめらかになるまで攪拌したら完成。
   

3. 3.

   器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせたら完成。
   粗びき胡椒をかけて焼いたバゲッドに漬けて頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

作りたてはパテがダレて柔らかい状態ですが、一晩冷蔵庫で落ち着かせるとパテのようになります。

記事のURL：

• (ID: r1399380)
• 2019/10/21 UP!

他の鮭のレシピ（34,452件）

• 鮭とディルのおにぎり
• 勉強会❤と、自家製鮭フレーク...
• お魚嫌いさんにもオススメ♪え...
• ＊秋鮭(生鮭)のガーリックマ...
• トキシラズ（鮭）のちゃんちゃ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > 鮭のレシピ・作り方（36,065）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方 > 木綿豆腐のレシピ・作り方（6,925）
• 魚介のおかずのレシピ・作り方 > 刺身・たたき・てっさのレシピ・作り方（17,864）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,630）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（77,187）