体が温まって元気になれる！米油でスンドゥブチゲ

作り方

1. 1.

   鍋にボーソー米油を入れ弱火で温める。
   すりおろした生姜とニンニクを入れて香りを出す。
   甘口の粉唐辛子を加え、じっくりと5分ほど練る。
   
   

2. 2.

   分量の水を加え、火を中火にし、沸騰する前に弱火にし、創味シャンタン、鶏ガラスープの素、ナンプラーを加え、味を調えたら完成。
   

3. 3.

   豚肉三枚バラ肉のうす切り、豆腐、ブナシメジ、ネギを加えて具材が煮えてグツグツと沸騰したら完成。
   

ワンポイントアドバイス

粉唐辛子は甘口で辛味の無いものを選びます。とは言ってもスパイスなので大人向きのレシピです。

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• (ID: r1397814)
• 2019/10/15 UP!

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