フライパンで簡単♪GABANクミンで低塩分で春野菜のヘルシータジン

作り方

1. 1.

   野菜を切る。
   玉ねぎは根と芽の部分を切り皮を剥く。
   根の繋がっている部分は取らずに６等分もくし形に切る。
   ジャガイモと人参は綺麗に洗い、ジャガイモは皮のままジャガイモは４等分に切り、人参は長めの乱切りに切る。
   アスパラガスは根の固い部分は切り半分に切る。
   

2. 2.

   中火でフライパンを温める。
   オリーブ油大さじ２を回し入れて玉ねぎを炒める。油が回ったところで豚の薄切りを投入し炒める。色が変わったらワイン、ローリエ、プルーンを入れてジャガイモ、人参を投入し混ぜる。
   蓋をして１５分煮こむ。
   

3. 3.

   蓋あを開けて、☆印のGABANクミン＜パウダー＞とその他の調味料を入れて混ぜて味を調える。
   アスパラガスを加え５分強火で煮こむ。GABAN黒コショウをかけえる。
   煮込んだら完成。
   

ワンポイントアドバイス

２０分内で仕上げる。
アスパラガスは完成する前の５分前に入れること。

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• (ID: r1264164)
• 2018/03/24 UP!

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