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#sopa de ajo #にんにくのスープ レシピ

#sopa de ajo #にんにくのスープ
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hideさん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

本物は、玉子とフランスパン、オリーブオイル、にんにく、水、塩で作ります。

材料

  1. フランスパン　2切れ
  2. にんにく　1かけ
  3. 赤とうがらし　1/2本
  4. オリーブオイル　20cc
  5. 水　200cc
  6. 白ワイン　50cc
  7. 玉子　1個
  8. ベーコン　適宜
  9. チリペッパー　適宜
  10. 塩　適宜
  11. 黒コショウ　適宜

作り方

  1. 1.

    にんにく、赤とうがらしをスライスし、オリーブオイルで炒める。(焦がさないように弱火でじっくり。)

  2. 2.

    ベーコン、水を入れ、10分くらい煮込む。

  3. 3.

    チリペッパーを入れ、塩、黒コショウで味を調える。

  4. 4.

    フランスパン、玉子を入れ、弱火で2〜3分煮て、白身が固まったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/1qL4Sa

  • (ID: r1176381)
  • 2017/05/03 UP!

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