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ミラノ風＊グリルチキン レシピ

ミラノ風＊グリルチキン
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あくびさん
あくびさん
  • 調理時間：
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉に特製ソースとチーズをたっぷり乗せて焼いた、ミラノ風＊グリルチキン。
特製ソースととろけるチーズの相性ぴったり🙆
アツアツを召し上がれ😋

材料

  1. 鶏肉　1枚
  2. ＊酒　大1
  3. ＊塩こしょう　少々
  4. 小麦粉　適量
  5. ソース:ケチャップ・中濃ソース　各大1.5
  6. はちみつ・醤油　各大1/2
  7. 水　大1
  8. ●ピザ用チーズ　適量
  9. ●パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べ易い大きさにそぎ切りする。
    フォークでぷすぷすと刺す。

    ボウルに入れ、＊をよく揉み込み下味をつけ、しばらくおいておく。

  2. 2.

    小麦粉を薄くまぶし、オリーブオイルをしいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

    器に盛る。

  3. 3.

    ソースの材料を混ぜておき、鶏肉にかける。
    ピザ用チーズをたっぷり乗せて、チーズがとろけるまでトースターで加熱。

  4. 4.

    パセリを散らしたら出来上がり◎

ワンポイントアドバイス

鶏肉は大きめの一口サイズに切っておくと、火の通りも速く、食べ易いよ◎

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  • (ID: r1134842)
  • 2016/12/19 UP!

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