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セモリナ粉入り食パン レシピ

セモリナ粉入り食パン
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

セモリナ粉を使った食パン。味はフランスパンのよう。

材料

  1. 強力粉　200ｇ
  2. セモリナ粉　50ｇ
  3. きび砂糖（または砂糖）　大さじ2
  4. バター　10ｇ
  5. スキムミルク　大さじ1
  6. 塩　小さじ1
  7. 水　180ｍｌ
  8. ドライイースト　小さじ1

作り方

  1. 1.

    専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水にふれないこと）

  2. 2.

    1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！

  3. 3.

    焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

ワンポイントアドバイス

セモリナ粉は配合が30％まで。100％ではできません。粉、バター以外は専用計量カップまたはスプーンを使用。

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  • (ID: r1033223)
  • 2016/04/12 UP!

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