セモリナ粉入り食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

セモリナ粉を使った食パン。味はフランスパンのよう。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 200ｇ
セモリナ粉 50ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
バター 10ｇ
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 180ｍｌ
ドライイースト 小さじ1

【作り方】

  1. 専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水にふれないこと）
  2. 1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！
  3. 焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

【ワンポイントアドバイス】

セモリナ粉は配合が30％まで。100％ではできません。粉、バター以外は専用計量カップまたはスプーンを使用。