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絶品♡麺つゆで長芋のモチモチ揚げ焼き♩-簡単*時短*節約

絶品♡麺つゆで長芋のモチモチ揚げ焼き♩-簡単*時短*節約
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chouchouさん
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もちもちとっても美味しくて、これだったらいくらでも食べられると言ってもらいました(*^_^*)
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

揚げたてはカリカリ、ちょっと時間が経つと、おつゆが長いも餅に染み込んでとってもモチモチで最高です♡
麺つゆ使用で難しい工程は一切ありません!
おかずとしても、おつまみとしても最高です(≧▽≦)

材料

  1. ★長芋 330g
  2. ★だしの素 小1/2
  3. ★塩 3つまみ
  4. ★片栗粉 大3.5
  5. ◎麺つゆ(二倍濃縮) 大3
  6. ◎お湯 大1~
  7. のり 適量

作り方

  1. 1.

    長芋をすりおろし、★を全て混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンに少し多めの油を熱して、1をスプーンですくいフライパンに落とし、両面こんがりするまで焼いていく。

    (途中、長芋が油を吸いこんでなくなってしまったら、お好みで追加で足してください!)

  3. 3.

    キッチンペーパーなどで余分な油をきり、◎を混ぜ合わせたものをかけ、のりを散らしたら完成♩

ワンポイントアドバイス

*のりの代わりにねぎをかけても美味しいですよ!
*のりを散らすのではなく、巻いて食べても絶品です!

記事のURL:http://ameblo.jp/kitchenchouchou/

  • (ID: r1135344)
  • 2016/12/21 UP!

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