絶品♡麺つゆで長芋のモチモチ揚げ焼き♩-簡単＊時短＊節約 by どめさんさん

【料理紹介】

揚げたてはカリカリ、ちょっと時間が経つと、おつゆが長いも餅に染み込んでとってもモチモチで最高です♡
麺つゆ使用で難しい工程は一切ありません！
おかずとしても、おつまみとしても最高です(≧▽≦)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
★長芋 330ｇ
★だしの素 小１/2
★塩 3つまみ
★片栗粉 大3.5
◎麺つゆ（二倍濃縮） 大3
◎お湯 大1～
のり 適量

【作り方】

  1. 長芋をすりおろし、★を全て混ぜ合わせる。
  2. フライパンに少し多めの油を熱して、１をスプーンですくいフライパンに落とし、両面こんがりするまで焼いていく。

    （途中、長芋が油を吸いこんでなくなってしまったら、お好みで追加で足してください！）
  3. キッチンペーパーなどで余分な油をきり、◎を混ぜ合わせたものをかけ、のりを散らしたら完成♩

【ワンポイントアドバイス】

＊のりの代わりにねぎをかけても美味しいですよ！

＊のりを散らすのではなく、巻いて食べても絶品です！