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日本の味覚　大集合　主役は酢橘 レシピ

日本の味覚　大集合　主役は酢橘
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

徳島の酢橘　山形のじゅんさい　地元岡山のそうめんかぼちゃ　を使い　爽やかなサラダを
日本の味です

材料

  1. そうめんかぼちゃ　３㎝の輪切り　１個
  2. トマト　１個
  3. じゅんさい　１袋
  4. すだち　3個
  5. 麺つゆ　大さじ３杯

作り方

  1. 1.

    そうめんかぼちゃは輪切り　中のわたと種を取り出し

  2. 2.

    熱湯で４－５分茹で
    冷水でさらすと　ソーメンの様に

  3. 3.

    じゅんさい　は熱湯で３０秒茹で　氷水に

  4. 4.

    器に　すだち　を絞り　

  5. 5.

    そーめんかぼちゃを入れ

  6. 6.

    ざく切りに切ったトマト　じゅんさい

  7. 7.

    酢橘をのせ　麺つゆをかけて完成

ワンポイントアドバイス

たっぷり酢橘を使ってください　冷たく冷やして　食べて下さい

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  • (ID: r1049605)
  • 2016/04/19 UP!

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