日本の味覚　大集合　主役は酢橘by ババばーちゃんさん

【料理紹介】

徳島の酢橘　山形のじゅんさい　地元岡山のそうめんかぼちゃ　を使い　爽やかなサラダを
日本の味です

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
そうめんかぼちゃ ３㎝の輪切り　１個
トマト １個
じゅんさい １袋
すだち 3個
麺つゆ 大さじ３杯

【作り方】

  1. そうめんかぼちゃは輪切り　中のわたと種を取り出し
  2. 熱湯で４－５分茹で
    冷水でさらすと　ソーメンの様に
  3. じゅんさい　は熱湯で３０秒茹で　氷水に
  4. 器に　すだち　を絞り　
  5. そーめんかぼちゃを入れ
  6. ざく切りに切ったトマト　じゅんさい
  7. 酢橘をのせ　麺つゆをかけて完成

【ワンポイントアドバイス】

たっぷり酢橘を使ってください　冷たく冷やして　食べて下さい