油揚げでコロッケ風

作り方

1. 1.

   じゃがいもを皮のままラップでつつみレンジでチン
   

2. 2.

   油揚げを油抜きする
   熱湯を油揚げの両面にかけ、水であらってよく絞る
   

3. 3.

   油抜きをした油揚げの長辺の片方を切る。
   切ったものはみじん切り
   

4. 4.

   切った油揚げを裏返しにし、内側に片栗粉を塗る
   

5. 5.

   玉ねぎをみじん切りにしてレンジでチン
   

6. 6.

   ボールにじゃがいもを潰し、シーチキン、玉ねぎ、みじん切りの油揚げ、塩コショウを入れる
   

7. 7.

   6を油揚げに入れる
   

8. 8.

   フライパンに油を引き、とじ口を下にしてやく。こんがりと
   

ワンポイントアドバイス

まだつくってない

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• (ID: r1126388)
• 2016/11/20 UP!

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