トマト煮込みハンバーグ

作り方

1. 1.

   トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて半分に切る。
   

2. 2.

   た玉ねぎはみじん切りにする。
   ジャガイモは半分に切ってオリーブ剥きにする。。
   

3. 3.

   鍋に★・【2】を入れて沸騰させて、コトコトと煮込む。
   

4. 4.

   ジャガイモが半分くらい煮えたらケチャップ・トマト・トマトジュースを加える。
   

5. 5.

   トマトがに崩れるまで煮込む。
   

6. 6.

   ハンバーグを焼く。
   

7. 7.

   【5】に【6】を入れて煮込む。
   

8. 8.

   味が染み込むまで煮込む。
   

9. 9.

   仕上がる直前に食パンをトーストする。
   

10. 10.

    器に盛り付けてパセリを散らし、トーストを添える。
    

ワンポイントアドバイス

残ったスープはパスタやグラタンに使ってね。

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• (ID: r1290694)
• 2018/07/06 UP!

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