目玉焼きのバインミー

作り方

1. 1.

   胡瓜は斜め切り、サニーレタスは2CM幅に切る。
   

2. 2.

   柔らかレンジ蒸し鶏を作る。
   

3. 3.

   ★を混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   【3】をちょこっとレンジアップして三温糖を溶かす。
   

5. 5.

   【2】を裂いて【4】に漬け込む。
   ※蒸し鶏の蒸し汁も。
   

6. 6.

   フライパンにサラダ油を熱し目玉焼きを両面焼きにし、◇で味付けする。
   

7. 7.

   バケットを半分に切り、トースターでコンガリと焼く。
   

8. 8.

   焼いたバケットの半分にはニンニクのピュレ、もう半分にはマヨネーズを塗る。
   

9. 9.

   バケットに胡瓜➡なます➡蒸し鶏➡サニーレタス➡目玉焼きを挟む。
   

10. 10.

    【9】のバケットに【5】のソースを添えて。
    

ワンポイントアドバイス

なますと蒸し鶏は事前に作っておく。

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• 2018/02/04 UP!

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