有名店のサイゲンカレー

作り方

1. 1.

   玉ねぎはスライス、人参はイチョウ切り、豚バラ肉は一口大にカットする。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを焦がし目に炒める。
   

3. 3.

   人参・豚バラ肉を入れて炒める。
   

4. 4.

   水・コンソメ・フライドオニオンを加えて5分煮込む。
   

5. 5.

   粗熱を取りフレンダーで撹拌する。
   

6. 6.

   カレールゥ・カレーパウダーを加える。
   

7. 7.

   ★を加え煮込む。
   

8. 8.

   仕上げにインスタントコーヒー・酢で風味をつけ5分煮込む。
   

9. 9.

   ご飯（ドライパセリを散らす）を盛り付けカレーを盛る。
   

10. 10.

    ピクルスを添える。
    

ワンポイントアドバイス

インスタントコーヒーと酢が隠し味。

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• (ID: r1229743)
• 2017/11/09 UP!

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