りんごとさつまいもの包み焼き

作り方

1. 1.

   りんご半分を4等分にし
   2ﾐﾘ幅に薄く切る☆
   耐熱器に入れ、砂糖大さじ1・赤ワインを入れて、ﾚﾝｼﾞで2分30秒加熱する
   

2. 2.

   さつまいも、耐熱器に入れ、ﾚﾝｼﾞで約4～5分加熱する☆
   加熱後、皮をむき、砂糖大さじ２分の1・ﾊﾞﾀｰ
   を加えてつぶす
   

3. 3.

   ﾊﾞﾀｰｹｰｷを作る☆
   薄力粉ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるう☆ﾎﾞｰﾙにﾏｰｶﾞﾘﾝ
   65g,砂糖50gを入れる
   

4. 4.

   泡立て器ですり混ぜる☆たまご・ﾖｰｸﾞﾙﾄを加えて混ぜる☆粉を加えてｻﾞｯｸﾘ混ぜる☆
   ﾘﾝｺﾞｻﾂﾏを混ぜ合わせる
   

5. 5.

   ｱﾙﾐﾎｲﾙを15ｾﾝﾁに切る
   中央にﾊﾞﾀｰｹｰｷ40g.その上にﾘﾝｺﾞｻﾂﾏ30g.その上にﾊﾞﾀｰｹｰｷ20g
   

6. 6.

   ｱﾙﾐﾎｲﾙを包む☆両端をつまんで中央で合わせ､次に、左右も中心に向かって２回折りたたむ
   

7. 7.

   180℃に余熱☆30分加熱☆
   

ワンポイントアドバイス

ﾘﾝｺﾞの赤ワイン煮・汁が出ますが捨ててｻﾂﾏと合わせて下さい！ｱﾙﾐﾎｲﾙに置く時12～3ｾﾝﾁの長さで置くといいですよ。重ねる時べたつきますが綺麗に重ねなくて大丈夫です。。

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• 2016/04/19 UP!

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